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冰淇淋上的饰物
     miaomiao 发表于 2008-1-22 0:53:00
一次在咖啡馆，侍应生给我们上了几碟冰淇淋。 　　名字很花哨，忘记了，但对冰淇淋上的饰物记忆却很深——一个巧克力小黑人，靠在小花伞下，左边是樱桃，右边是橘瓣，组合得恰到好处。那种悠闲富足的气氛令人浮想联翩，简直是对人生的一种艺术构思。 　　另一碟冰淇淋也很有特色，一个各色果肉组成的女郎，身姿美妙，肩扛小花伞，亭亭玉立，一点倾斜，似乎有徐风吹拂，令人怀想远方的海洋。 　　我们舍不得立即吃冰淇淋，而是对它品头论足，赞叹厨师必定有良好的艺术修养，对世界、对人生充满激情。因为任何一项事情一旦成为你的日常工作，也就可能成为你的冤家，而这位厨师却在工作中显示出优秀的创意。 　　为此，那碟冰淇淋我吃出了不同往常的韵味。 　　即将离开咖啡馆的时候，遇见了老板，他认识我们。我要求见识一下冰淇淋制作的过程。他很爽快地叫来一名领班带我去。
……

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咖啡日志
     miaomiao 发表于 2008-1-22 0:47:00
最近迷上走访各咖啡馆，有必要慢慢绘制一张上海咖啡馆地图，然后打入市场空白。 新乐路的布纳，坐居美地，开店至今都好多载，人气都可以从厚厚一叠十几本的留言涂鸦册看到，四五十个平方的店设了20多个座儿，虽然很拥挤，但不觉嘈杂，当然这就是咖啡馆的Rule。这儿书和照片是卖点，从QG之类的过期英文期刊到当代摄影师访谈，以及各类中庸的中文书。墙上的照片是700的宝丽莱拍的，也有一些后背的照片，是人来聚会时的娱乐照片，还有一些，是自放的黑白片，虽然都不喜欢，但放在这样的咖啡馆倒是显得很艺术。布纳的咖啡偏酸，从美式到摩卡，甚至拿铁，去得晚的话，甜点都卖光，据说他们的甜点师傅跟马里昂巴是一个师傅，但是，从形状都看得出差别。 绍兴路冷漠的小小咖啡是朋友带去的，路人估计都不会留意到路边的小铁门会通上这样一家别致的咖啡馆。
……

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倾诉
     miaomiao 发表于 2008-1-21 2:10:00
给你一个故事，希望你能喜欢这个故事并希望它能为你带来好运。  从前，有一座圆音寺，每天都有许多人上香拜佛，香火很旺。在圆音寺庙前的横梁上有个蜘蛛结了张网，由于每天都受到香火和虔诚的祭拜的熏托，蛛蛛便有了佛性。经过了一千多年的修炼，蛛蛛佛性增加了不少。
忽然有一天，佛主光临了圆音寺，看见这里香火甚旺，十分高兴。离开寺庙的时候，不轻易间地抬头，看见了横梁上的蛛蛛。佛主停下来，问这只蜘蛛：“你我相见总算是有缘，我来问你个问题，看你修炼了这一千多年来，有什么真知拙见。怎么样？”蜘蛛遇见佛主很是高兴，连忙答应了。佛主问到：“世间什么才是最珍贵的？”蜘蛛想了想，回答到：“世间最珍贵的是‘得不到’和‘已失去’。”佛主点了点头，离开了。
就这样又过了一千年的光景，蜘蛛依旧在圆音寺的横梁上修炼，它的佛性大增。
……

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易先生王佳芝及李安
     miaomiao 发表于 2008-1-8 23:40:00
易先生王佳芝及李安 在中文写作的世界里，张爱玲被追捧的程度宛若张爱神，她的小说部部是电影坯子，却并不容易改编，斗胆在神仙头上动土的导演往往碰一鼻子灰，吃力不讨好。李安偏偏选了难上加难的《色·戒》，小说里的王佳芝“从舞台经验上知道，就是台词占的时间最多”，原文中没有太多可用的台词，大半是心理描写。李安把1.3万个中国字铺陈成169分钟的电影，用他自己的话说，“可把我们做死了”。 　　华语世界中叫好又叫座且能维持水准的导演，仅李安一例，虽然他的才华与个性使他从未拍出“大师”级的作品，但他善于处理文学体裁和微妙情感，《断背山》也不过是短篇(虽然还是比《色·戒》长)，被李安改编成电影后，小说的质感有所损失——这几乎是必然的，却在影像控制上行云流水，自然流畅，增添了不多的细节人物，仍是“忠实原著”。
……

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